Luis Vicente Elías
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- Innovación y empreduría en el Sector Turístico. Pasos, Revista de Turismo y Patrimonio Cultural. Abril 2009
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- XII Seminario Iberoamericano de Viticultura. Torreón México, 2009
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- Otras formas de Turismo.
Reseña Pasosonline Ed. Trillas. Enero 2009.
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- Metodología para la realización del Atlas del cultivo tradicional del viñedo en España.
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- El paisaje del viñedo. Patrimonio y Recurso. Pasos, Revista de Turismo y Patrimonio Cultural. Abril 2008.
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- Turismo gastronómico y enoturismo. Pasos, Revista de Turismo y Patrimonio Cultural 2008
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- Los Otros vinos de la Rioja . piedra de rayo, revista riojana de cultura popular, Argentina. 2008
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- Una mirada ajena sobre el Turismo del vino en Argentina.Vinos & Viñas. Argentina 2007
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- La preservación del paisaje.Vinos & Viñas. Argentina 2007
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- El Turismo del vino.Otra experiencia del Ocio. 2006
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- La arquitectura del vino El vino y los 5 sentidos. Gobierno de La Rioja, Logroño 2001.
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- La elaboración tradicional del vino en la Rioja. Unión editorial. 1981
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2011
- El Paisaje del Viñedo en el País Vasco, artículo en "Las Bebidas Atlánticas", Ed. Fundación HC Emergía, pg 170 - 207, texto y fotos
. Asturias, 2011.
- Una forma de entender el patrocinio: el proyecto cultural de las bodegas R. López de Heredia. Haro (La Rioja,España). En Turismo ed enogastronomia tra Italia e Spagna Pg.117-126. A cura di Gloria Bazzocchi, Pilar Capanaga y Sara Piccioni. Franco Angeli. Milano, 2011.
- Entrevista en Circular de la Asociación Española de Paisajismo. Publicación Bimestral, 4-2011. pg. 29-32.
- El tannat: Turismo y vino en Uruguay. En Medina Xavier, Serrano Damiá y Tresserras Jordi, Turismo del Vino. Análisis de casos internacionales. Editorial UOC. Barcelona, 2011.
- El paisaje del viñedo: Una mirada antropológica. Edit. Eumedia. Madrid, 2011.
- El paisaje es recurso. Revista No me cablees, nº 1. Haro La Rioja. Marzo, 2011.
- Sobre el Paisaje de viñedos históricos. La Rioja, 12 de febrero de 2011.
- El paisaje agrario en La Rioja Alta. Agronegocios, Madrid, 4-10 de febrero de 2011.
- El Archivo Documental de las Bodegas R. López de Heredia Viña Tondonia
de Haro La Rioja. España. En Jornadas de Archivo y Memoria. CSIC. Madrid. Febrero
2011.
2010
- Una propuesta de turismo de vino para la Baja California Mexicana. En Frederic Duhart y Sergio Corona Páez. Vinos de América y Europa. Ed. Le Manuscrit. Paris
2010.
- El patrimonio inmaterial de la vid: resultados del “Atlas del Cultivo tradicional del viñedo”.En Patrimonio Cultural Inmaterial y memoria, Quaderns de la Mediterrània, 13. Temed, Barcelona, 2010, .pg.210-218.
- Tierras agrestes…hombres y mujeres amables. La Maniega, Informativo del Consejo de Cangas del Nancea, nº 174. Enero 2010, pg. 11-12.
- Un viaje por las Bodegas Serranas de Córdoba. Vinos y Viñas. Revista de Bodegas de Argentina, nº 1023, 2010. Febrero, pg. 54.
- Los paisajes del Viñedo: La Etnografía como herramienta para su estudio y protección. DVD con las ponencias del Congreso del mismo nombre.
Mediateca del Ministerio de Medio Ambiente Rural y Marino. Madrid. 2010.
- BQ. Los Barrios de Bodegas. El ser de La Rioja. Quel Fundación Anatesis. Logroño, 2010.
- El paisaje de una marca. En: Danko Linder. Coordinador. Diseñar infraestructuras del Paisaje: Un viñedo en La Rioja., Mairea Libros. Escuela Superior de Arquitectura. Madrid, 2010, pg. 12-25.
2009
- La Rioja para principiantes. Revista Vinisfera, nº 7, pg. 56. Abril, 2009. Guadalajara, Jalisco (México).
- Historia Vinícola de Baja California según Magoni. Reseña de la obra. Revista Vinisfera. Abril, 2009. Guadalajara, Jalisco (México). Pg. 17.
- Vinexpo 2009. La esperanza viene de Oriente. Vinisfera. Nº 9 Guadalajara, Jalisco (México). Julio 2009.
- Las tierras del vino asturiano. La Maniega, año XXIX, Cangas de Nancea, Septiembre-Octubre 2009, pg.42-44.
2008
- Pastores, ovejas y otros animales. En Animalario. Visiones humanas sobre mundos animales. Ministerio de Cultura. Madrid. 2008.
- Los otros vinos de Rioja. Piedra de Rayo nº 29, verano 2008, pg. 76. Logroño
- Burdeos. Un paseo de historia y vino. Sabor, nº 8 Abril-Mayo 2008. México, DF.pg 68-78.
- México-España. Un océano de exvotos: gracias concebidas, gracias recibidas. Museo Etnográfico de Castilla y León. Zamora. 2008.
- La preservación del paisaje. Viñas y vino, nº 1012. Mendoza (Argentina) 2008
- Otras formas de turismo. Editorial Trillas. México, 2008
- Turismo del Vino: antecedentes en bodegas R. López de Heredia Viña Tondonia desde 1900. Revista de Estudios Avanzados. Santiago de Chile, nº 10, 2008. pg. 127-139
2007
- Guía del Turismo del Vino de la Denominación de Origen Calificada. Rioja. Libros del Rayo. Logroño, mayo 2007.
- Hacia un modelo de Turismo del Vino en Rioja. La Prensa del Rioja, nº 170, Logroño, mayo-junio 2007, pág. 1.
- Viña Tondonia. Un pago, una viña, un vino. 1877-1907-2007. Bodegas R. López de Heredia. Haro, 2007.
- Una mirada ajena sobre el turismo del vino de Argentina. Viñas y Vino, nº 1.010. Mendoza. Argentina, diciembre 2007.
2006 - El Turismo del Vino. Otra experiencia de Ocio. Universidad de Deusto y Bodegas R. López de Heredia Viña Tondonia. Bilbao, 2006.
- El proyecto cultural de las Bodegas R. López de Heredia Viña Tondonia. Actas del Congreso de Museos Etnográficos. Universidad de Valladolid, marzo 2006.
- El vino en la cocina mexicana. La Neta nº8 pág. 20. Madrid, mayo 2006.
- Saturnino Jiménez Ruiz. Escriñero. La piedra de Rayo, nº 20, pág. 40. Abril, 2006. Logroño.
- Ocio y Antropología: La Cultura tradicional como recurso. Ociogune 2006,Comunicaciones. pág. 37-46 Aguilar Gutierrez, Eduardo y Rubio Florido, Isabel (coordinadores) Universidad de Deusto. 2006.
- El Congreso de Museografía Etnográfica. La Piedra de Rayo, nº 21, pág. 40 Logroño julio 2006.
- Fotógrafos vascos en La Rioja. Manuel Torcida Torre en Bodegas R. López de Heredia en 1910. Actas del Primer Congreso de Historia de la Fotografía. Photomuseum. Zarautz. 2006. pág. 89-105.
- El Vino entre dos siglos. Coordinador. Bodega R. López de Heredia. Haro 2006.
- La bodega R. López de Heredia y su relación con el ferrocarril. Actas del Congreso de Historia del Ferrocarril. Málaga, Septiembre 2006.
- Haro. Ciudad del Vino, en As Cidades do vinho. II Seminario Internacional de Historia do Vinho. Regiao Autónoma da Madeira, Secretaria Regional do Turismo e Cultura. Funchal 2006, pág. 59 a 71.
2005
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2004
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- Ovejas y Pastores. En Catálogo de la Exposición Animalia. Ministerio de Cultura. Madrid. 2004. (En prensa).
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2003
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- Trashumantes Riojanos. Centro de la Trashumancia. Lumbreras. La Rioja. Catálogo de la Exposición. Gobierno de La Rioja. Logroño, 2003.
- La Feria Internacional del Libro de Guadalajara. FIL. México 2002 Jalisco. Mex. El Péndulo, n° 23, pág. 18-19, febrero 2003. Logroño. España.
- Un pinche altar de muertos. El Péndulo, n° 23. Febero 2003, pág. 56-58. Logroño. España.
- Un camino de Ida y Vuelta. La Trashumancia. (Coordinador y autor) Ed. Lumwerg. Barcelona 2003.
- Un libro para conocer a los trashumantes riojanos. Piedra del Rayo, n° 9. junio 2003, pág. 48-52 Logroño, España.
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- La Cultura Tradicional como recurso. Revista de la Universidad del Valle de Atemajac, Año XVII . sep-dici 2003, n° 47 pág. 57-66. Guadalajara Jalisco México.
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- El turismo rural en Jalisco. Retos de la aplicación de un modelo de turismo europeo en Jalisco. En Revista de la Universidad del Valle de Atemajac, Año XVIII, n° 48, enero-abril 2004. pág. 55-65. Guadalajara. México.
- El turismo rural en México. A la búsqueda de una definición. Actas del Congreso Iberoamericano de Turismo Rural. Puerto Vallarta (Jalisco) México. Noviembre 2003. CD.
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- El vino y la arquitectura. Catálogo de la exposición. Gobierno de La Rioja. Logroño. 2001.
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- Sonora, volcanes, cactus y lunas grandes. Revista Aire Libre nº 74. Mayo 1999. Páginas de la 94/102.
- "El Rioja ante el Espejo: 100 años de publicidad de un gran vino”. Memoria de la exposición. Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural del Gobierno de La Rioja. 1999.
- Ponencia “La Vid, el Vino, la Antropología”, recogida en el libro “Actas de las I Jornadas Internacionales de Expertos en Protección y Promoción de Bienes Culturales sobre Itinerario Cultural de la Vid y del Vino en los pueblos del Mediterráneo. 1999.
- El trabajo. Etnografía de una maldición bíblica. Centro de Cultura Tradicional / Diputación Provincial de Salamanca. 1999.
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1998
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- La elaboración tradicional del vino de La Rioja. Catálogo Exposición: los trabajos y los días / Gobierno de La Rioja. Consejería de Agricultura, 1998.
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1991
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- Sobre cultura pastoril / Luis Vicente Elías Pastor, con la colaboración de J. Grande Ibarra. Logroño: Centro de Investigación y Animación Etnográfica, 1991.
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- Grañón: estudio etnográfico / Luis Vicente Elías Pastor, con la colaboración del Equipo PETRA. Madrid: Asociación de Amigos de Grañón, 1991.
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- "Interpretaciones de lo vasco en la cultura riojana". En: Revista de Folklore. nº 114.
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- Los pastores de Cameros. Logroño: Consejería de Agricultura; Madrid: Ministerio de Agricultura, 1989.
- Los molinos: cultura y tecnología. Logroño: CIAET, 1989.
1988
- Guía de las Trece Villas. Logroño: Consejería de Cultura, 1988. Ejemplar mecanografiado.
- "La cocina en La Rioja". En: Alimentació i cultura : encontre d'antropologia i diversitat hispanica. Generalitat de Catalunya, 1988.
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- "Relaciones etnográficas entre el Sistema Ibérico y la Montaña Leonesa.” En: Aproximación Antropológica a Castilla y León. Barcelona: Anthropos, 1988.
- Guía de fiestas de La Rioja. Logroño :CIAET, 1988.
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- Tradición oral en el área de la trashumancia en el Sistema Ibérico. Madrid : Ministerio de Cultura. 2 t. ; 18 cassettes, 1987.
- "De la artesanía a la industria". En: Papeles de Artesanía. nº 9, 1987.
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- "Relaciones etnográficas entre las vertientes Duero y Ebro". En: Etnología y folklore en Castilla y León. Valladolid: Junta de Castilla y León, 1986.
- "Metodología del trabajo de campo en etnología". En: Actas del I Cursillo de Etnología y Folklore. Briviesca, 1986.
- Tradiciones de Albelda / Angel Ruiz Bazán; prólogo de Luis Vicente Elías Pastor. Logroño, 1986.
- Folklore musical de La Rioja / Jesús Vicente Aguirre; prólogo de Luis Vicente Elías Pastor. Logroño, 1986.
- "Pasado, presente y futuro de los rebaños trashumantes en la Rioja". En: Actas del II Congreso Mundial de Merino. Madrid, 1986.
- "Etnografía y folklore en La Rioja". En: La Antropología Cultural de España.
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1985
- "San Antón en La Rioja". En: Revista de Folklore. nº 60, 1985.
- Las vías pecuarias en La Rioja / Luis Vicente Elías Pastor, con la colaboración de Miguel Urbiola. Logroño: Consejería de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio, 1985. Ejemplar mecanografiado.
- "Por la cañada de los trashumantes". En: Aventura en el mundo. nº 5, 1985.
- Estudio sobre San Andrés y Pajares (aldeas de Lumbreras). Logroño: Consejería de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio, 1985. Ejemplar mecanografiado.
- "Introducción a la etnografía regional". En: Arevacón. nº 6, 1985. Asociación de Amigos del Museo Numantino, Soria.
1984
- Artesanías en España / colabora Luis Vicente Elías Pastor.
Madrid: Ministerio de Industria, 1984.
- "Los despoblados riojanos a la luz de la tradición oral". En: I Coloquio sobre Historia de La Rioja. Logroño, 1984.
1983
- "Los Cameros". Delfín Gonzalo Bergasa; prólogo de Luis Vicente Elías.
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- "Metodología para el estudio de la vida pastoril: los pastores de Cameros". En: Actas del II Congreso Iberoamericano de Antropología. Las Palmas, 1983.
- "La religiosidad popular en La Rioja". En: ABC: Suplemento especial. 1983.
1982
- Apuntes de etnografía riojana: tomo II. Madrid: Unión Editorial, 1982.
- La elaboración tradicional del vino en La Rioja. Madrid: Unión Editorial, 1982.
- "Els escolars i la cultura popular a la Rioja". En: Perspectiva escolar, nº 16769, 1982.
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1981
- Lomos de Orios: tradiciones y leyendas. Logroño, 1981.
- "La Rioja: una tierra variopinta". En: Clavijo, 1981.
1980
- Apuntes de etnografía riojana: tomo I. Madrid: Unión Editorial, 1980.
- Neveras y pozos de nieve en La Rioja. Zaragoza: CAZAR, 1980.
1979
- "Las fiestas de San Juan en La Rioja". En: Rayuela, nº. 5, 1979.
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- "Almazuelas y receles en La Rioja". En: Narria. nº. 10, 1978.
- "El Museo Etnográfico de La Rioja". En: Narria. nº. 10, 1978.
- "El Museo Etnográfico de La Rioja". En: Clavijo. 1978.
- Arquitectura popular de La Rioja. Madrid: MOPU, 1978.
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- "Una industria tradicional: la fabricación de alpargatas en Cervera del río Alhama". En: Berceo. (1977).
- "Una forma de acceso a la propiedad de la Sierra de Cameros: la subasta". En: Revista internacional de sociología nº 24. (1977).
- "Metodología para el estudio de pueblos en vías de desaparición". En: Actas del II Congreso de Artes y Tradiciones Populares. Zaragoza, 1977.
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- "Espacio y tiempo sagrado". En: Antropológica. n. 3 ,1975.
- "Un carnaval inédito de la Sierra de Cameros". En: Revista de Dialectología y Tradiciones Populares. t. XXXI (1975).
- La Rioja insólita. [Logroño]: Diputación Provincial, 1975.